my favorite spoon

(080310.01)

售貨小姐問我「你要不要買my favorite spoon？」，我霎時間還真有點反應不過來。

那陣子我在用“窮人的方法”收集Arne Jacobsen的餐具，三天兩日便往Georg Jensen的店裡鑽，每次買一支匙一柄刀，說的是一百幾十元小買賣，我還是付現金的呢，常常要勞動小姐找零錢，很小家種氣的。

好在反正高級店下午很閑，人很好的小姐們也樂意（說不定她懷疑我是個微服出巡的有錢人，有朝一日會買下Henning Koppel那個天價銀水壺）總動員為我擒高爬低 ，只為找出一隻專門給左撇子用的匙。

我為人友善（＝多口），有時也會乘機和她們打牙較起來。

﹣﹣不過，跟她們還未熟絡到要買「她的favorite spoon」吧？

小姐口中的“My favorite Spoon” ，其實是Torun設計的湯匙的名字。

(080311.01)

Torun的全名是Vivianna Torun Bulow-Hube，原藉瑞典，生於1927年，2004年卒。

無論用怎樣的標準來量度，她都是一位完全依循自己意志行事、特立獨行的前衛女子﹣﹣

18歲那年搭船過海去丹麥夜蒲，結果敝傢伙搞大咗（不用我提醒你：在1945年這是何等離經叛道的倫常醜聞）；

讀書時代已立志做銀器匠，沒錢買貴重材料，便用銅線、藤枝甚至海邊拾來的石春，造出很非洲風格的首飾﹣﹣又居然有生意可做，讓她可以半工讀完成學業。

她後來移居巴黎，與沙特、馬蒂斯、畢加索（傳說她在海邊執石春時遇上畢大師，這種奇遇大概不是每天都發生）、Bud Powell、Charlie Mingus、Billie Holiday等人老友鬼鬼（“Day女士”據說便幫Torun買了不少首飾）。

她的朋友名冊，根本就是一部當代文化名人錄 (用今日的辭彙來說；Torun100%潮爆)；

更勁爆的是她索性嫁了個非裔畫家（也不用我提醒你：在那個時代，一個北歐白人女子配黑人丈夫是何等離經叛道的婚姻）；

Torun直至晚年仍創作不輟，更移居印尼耶加達（餘生也在此地渡過），成立銀器工作室﹣﹣不是以“全球化”為名招聘廉價勞工，而是為了“想令當地人學懂一門自立自養的手藝”，親身示範了什麼叫「有品」，不像某些經濟才俊富豪二代，發了財之後，終日想著如何發更大的財；

1962年她獲邀與畢加索等藝術家聯合在羅浮宮博物館參展（她是唯一一位以“工匠”身份參展），作品是一隻「只有秒針」的銀製腕錶。這隻腕錶後來被Georg Jensen看中投產，一直生產至今﹣﹣弔詭的是，經過多番「改良」，今日你買到的已是一只有時針有分針卻「沒有秒針」的「正常」手錶。

自此，20世紀現代設計史便不能漏掉Torun的名字了 。

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Torun的傳世名作是那些優雅得如非洲母神的銀飾，不管是一只戒指、一條項鍊，都是一件小型現代雕塑，活像把Brancusi把Alexander Calder作品穿戴上身，可惜我男人老狗無福消受﹣﹣實在要買也買不起。

好在我愛廚房，Torun又創作過美不勝收的刀叉餐具，讓我也可以滿足一下我病入膏肓的戀物癖。

我斷斷續續的買她為自己老鄉Dansk公司設計的〈Torun〉餐具，其手柄造形有如流動的舞步，和她的首飾風格如出一轍，光放在餐桌上已經是一幅美麗的風景。結果連得物無所用的cake server和carving set也買下﹣﹣鬼知尋常人家什麼時候有機會出動cake server。

那年在北池袋專賣北歐家品的Illums百貨貨架前掙扎良久，終於忍不住手把她當時新設計的〈Vivianna〉餐具其中一只餐叉帶回來，還高高興興的用來吃Pizza Hut外賣。結果高興過了頭，事後把叉子連同垃圾一併送了去堆填區。我現在想起還是很心痛。

(080312.02)

不過要選Torun最溫暖人心的作品，還是這只〈My favorite Spoon〉。

〈My favorite Spoon〉有兩隻，一隻是湯匙，一隻是小一號的甜品匙，都是純銀製。

手柄設計與《Vivianna》系列同源，絕妙的點子是在匙兜接近手柄的位置造出一個脊，於是盛湯時會形成一個心型。甜蜜成這樣子的一只匙，喝的是什麼已經沒關係。

這匙我還沒有機會用﹣﹣因為這只匙不是設計來自奉的。

它應該用來服侍你 “favorite” 的那人。